據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,由于門(mén)店客流減少,英國(guó)老牌連鎖咖啡Costa也關(guān)閉了部分門(mén)店。目前,COSTA在中國(guó)多個(gè)城市的關(guān)店數(shù)量,約占到全國(guó)門(mén)店的10%左右。有消息稱(chēng),咖啡連鎖品牌COSTA青島門(mén)店全部撤店,北京及江浙地區(qū)也有部分門(mén)店關(guān)閉。
COSTA方面回應(yīng),“受門(mén)店客流及經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)變化所帶來(lái)的影響”,關(guān)閉門(mén)店只是“業(yè)務(wù)優(yōu)化調(diào)整的一部分”,同時(shí)表示對(duì)中國(guó)市場(chǎng)充滿信心,不會(huì)放緩繼續(xù)在中國(guó)開(kāi)店的步伐。
目前,COSTA在中國(guó)市場(chǎng)僅有約 400 家門(mén)店,這與初入中國(guó)的目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)。而星巴克在中國(guó)已經(jīng)有 4000 余家門(mén)店,幾乎是COSTA的 10 倍之多。同時(shí),2020 年,星巴克計(jì)劃在中國(guó)市場(chǎng)新開(kāi)至少 500 家門(mén)店。
2018 年,中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量6. 2 杯,僅為德國(guó)的0.71%,美國(guó)的1.6%。Frost&Sullivan數(shù)據(jù)顯示, 2017 年、 2018 年,中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模的增速為20.2%和31.1%,遠(yuǎn)高于世界整體咖啡消費(fèi)量的增速。
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