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鯡魚是什么味道

鯡魚是一種體味很腥，味道偏酸的海魚，鯡魚又叫青魚，是鯡形目鯡科動物，長著流線型的銀色身體和鱗片。鯡魚為海洋珍貴小型經濟魚類，具有冷水洄游習性，喜歡成群游動，防止其他魚類的攻擊。

鯡魚罐頭存在的意義是什么

鯡魚罐頭存在的意義是：它是瑞典的國寶美食，已經有300多年的歷史，而且在瑞典的傳統食品中占有第二位的重要地位，僅次于在感恩節上必不可少的黑面包。同時，鯡魚罐頭也是瑞典的傳統食品之一，它的特點是不需要任何防腐劑和添加劑，也不會改變食材的本質，是純天然的食品。而且它的保質期長，能夠在攝氏5度以下的環境中保存20年。這也是讓人們喜歡吃鯡魚罐頭的原因之一。