深耕煙酒茶、康養、餐飲三大實體賽道二十余年,四川錦悅薈品牌創始人程麗雯依托跨領域資源積淀,在成都荷花池、火車北站商圈落地多業態融合經營模式,依托華川致和、錦悅薈、渝富橋精品店三大品牌矩陣,構建起商貿、私宴、茶敘、康養協同發展的實體服務體系。從 2000 年入局煙酒茶商貿起步,再陸續布局康養、餐飲賽道,二十余年的創業歷程里,程麗雯緊跟民生消費發展規律,避開行業低價內卷誤區,以產品與服務為根基穩步拓展品牌版圖,在成都城北綜合生活服務領域走出差異化發展路徑。
在實體行業歷經多輪市場變革的環境下,餐飲、養生、酒水零售接連陷入同質化競爭,不少經營者選擇依靠低價團購搶占短期客流。程麗雯結合早年盲目低價營銷踩坑的親身經歷,確立品質優先的經營思路,堅持不跟風價格戰,依靠全鏈條供應鏈、標準化服務體系維系客戶口碑,帶領企業逐步沉淀上萬名忠實會員,實現多品牌穩健并行發展。
跨域分步創業,多賽道積累夯實品牌底層資源
2000 年,創始人程麗雯正式踏入煙酒茶經營領域,常年對接國內各大名優酒企,歷經二十余年深耕,和茅臺、五糧液、瀘州老窖等酒廠建立長期直采合作,搭建成熟的煙酒茶源頭供應鏈;2007 年,瞄準國內大健康產業發展機遇,拿下渝富橋品牌精品門店運營權限,深耕本地康養市場;2015 年正式涉足餐飲行業,先后落地火鍋、特色餐吧、定制私宴等多個餐飲項目。
分階段的賽道布局,讓創始人程麗雯逐步集齊煙酒茶供應鏈、康養運營、餐飲落地三類核心資源,也為后續四大業態一體式綜合體的打造埋下資源伏筆。不同于單一品類創業者,跨領域積攢的行業經驗,幫助創始人程麗雯看清單一業態發展短板,萌生整合全品類資源、打造一站式消費空間的想法。
復盤踩坑經歷,錨定品質優先的長效經營邏輯
隨著新媒體普及,本地同行普遍借助低價套餐快速引流,企業早期也曾跟風上線低價活動,短期客流大幅上漲,但超負荷運營造成菜品、理療服務品質下滑,損傷品牌口碑。這次試錯讓創始人程麗雯確立核心經營準則:營銷只是輔助手段,產品與服務才是服務業立足的根本。
自此,企業內部建立常態化全員培訓制度,四大業務板塊分別制定細化管控標準,從食材驗收、技師考核、包廂接待到煙酒水入庫全流程落實巡檢機制。對內完善員工晉升與獎懲體系,針對性解決實體行業人員流動性偏高的痛點;對外依托供應鏈優勢穩定產品品質,用精細化服務留存自然客流。
錨定長期發展,穩步推進全業態綜合體落地建設
依托荷花池與火車北站核心區位優勢,結合多年積攢的客戶資源、上游供應鏈資源,創始人程麗雯整合華川致和煙酒茶商貿、錦悅薈定制私宴、茗悅錦薈茶府、渝富橋康養四大板塊資源,落地 4000㎡綜合體驗場館。依托業態互通優勢實現客源共享,到店用餐客戶可同步轉化康養、禮品采購消費,有效提升場地坪效。
談及未來規劃,創始人程麗雯表示,后續會持續優化硬件配套與服務細節,完善全鏈條運營體系,持續打造適配蓉城商務人群的一站式綜合服務空間。同時堅持長期主義經營思路,持續深耕本土市場,依托口碑穩步拓寬品牌輻射范圍。
關于我們| 客服中心| 廣告服務| 建站服務| 聯系我們
中國焦點信息網 版權所有 滬ICP備2022005074號-20,未經授權,請勿轉載或建立鏡像,違者依法必究。