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近年來食品行業(yè)掀起一股“綠色”風潮,各種低碳創(chuàng)新實踐層出不窮,綠色工廠、無標簽包裝、零碳產(chǎn)品、低碳型消費模式等等嘗試讓人耳目一新,幾乎涵蓋從供給端到需求端甚至消費端的各個環(huán)節(jié)。在這其中,泰森食品作為全球知名的蛋白質(zhì)食品公司,也在積極投身綠色工廠探索,努力尋求低碳、綠色可持續(xù)發(fā)展模式,最終致力于為消費者帶來更多綠色,健康,安全的高蛋白食品。

據(jù)了解,泰森食品始創(chuàng)于1935年,總部位于美國阿肯色州,是全球知名的雞肉、牛肉、豬肉及加工食品的生產(chǎn)供應商和眾多國際知名餐飲零售企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。2021年位列財富500強第270位,2021財年營業(yè)收入超過470億美元。2001年,泰森正式進軍中國市場,地區(qū)總部落戶上海。目前擁有三家研發(fā)中心、七大加工廠、數(shù)十家養(yǎng)殖農(nóng)場,是國內(nèi)從養(yǎng)殖屠宰到加工配送的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類生產(chǎn)企業(yè),提供雞、牛、豬全品類食品綜合解決方案。

而在綠色低碳消費下,泰森中國始終秉承可持續(xù)發(fā)展理念,積極響應中國“雙碳”戰(zhàn)略綠色低碳的發(fā)展要求,降低能源消耗,減少污染和碳排放,打造企業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)與消費生態(tài)圈。一方面,泰森食品作為一家全產(chǎn)業(yè)鏈食品加工企業(yè),在上游擁有眾多養(yǎng)殖農(nóng)場,泰森在山東、江蘇等地的養(yǎng)殖農(nóng)場也與當?shù)卣恢北３种L久的可持續(xù)性合作,通過合理使用和維護土地資源、水資源以及科學喂養(yǎng)的飼料、保護動物福利等方面,降低生態(tài)環(huán)境污染,助推企業(yè)實現(xiàn)綠色生態(tài)的可持續(xù)性營運。另外一方面,泰森食品在產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新上也遵循可持續(xù)發(fā)展理念,同時通過減少使用塑料包裝來助力食品包裝的可持續(xù)創(chuàng)新。例如泰森于今年2月創(chuàng)新研發(fā)推出的”膠原蛋白肽系列“鹵味零食產(chǎn)品正是采用更綠色環(huán)保的紙質(zhì)包裝材料代替塑料包裝的產(chǎn)品。

現(xiàn)如今,綠色環(huán)保已經(jīng)逐漸成為行業(yè)共識,低碳消費將大行其道。對于食品企業(yè)來說,推行綠色消費,是社會企業(yè)應有的責任與擔當,同時也是順應消費者需求,提高自身競爭力的有效方式。而未來,泰森食品作為首家獲得美國“科學目標計劃”(SBTi)批準減排目標的全球知名的蛋白質(zhì)食品公司,還將繼續(xù)倡導企業(yè)可持續(xù)生產(chǎn),把綠色生產(chǎn)和可持續(xù)包裝進行到底,為應對日益嚴重的全球氣候變化危機貢獻企業(yè)自身的力量,致力于成為推動可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的行業(yè)領導者。

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