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2025年，中國白酒行業迎來至暗時刻。上市公司半年報顯示：

整體情況很差，收入和利潤都在下滑。上半年行業總收入下滑0.3%，利潤下滑0.9%;二季度數據更慘，收入下滑4.7%，利潤下滑7.6%。白酒零售行業銷量下行的趨勢在全國范圍內大范圍蔓延。

酒業電商頭部、酒仙集團董事長郝鴻峰斷言：“價格‘裸奔’已是現實，流通品未來五年都很難有毛利;今年是冬天的開始，預計未來三到五年才會調整到位。”

萬店連鎖和中釀酒道館

如何在這個“微利”時代活下來?酒業電商頭部、酒仙集團董事長郝鴻峰早就布局個人IP賽道，個人平臺賬號粉絲超百萬。

8月19日，郝鴻峰在酒仙集團24周年慶上宣布：“未來三年，酒仙集團將把酒仙超級店打造成酒業首個‘萬店連鎖’，以‘三超一低’模式，徹底打破傳統酒類零售的利潤模型。”

與此同時，中釀品致董事長李作斌也走出一條獨特的道路——憑借“中釀文武哥”個人IP賬號，1年狂攬100萬粉絲，多個單條視頻播放量近千萬，覆蓋人群破億。

中釀酒道館、中國老酒文化龍脈探尋者、鐵蓋天安門酒、中釀文武哥IP成為李作斌在行業逆勢突圍中交出的四張王牌。

過去一年時間里，他深挖“文化老酒”富礦，經常提到超級文化IP“天安門酒”品牌。作為中國老酒文化龍脈探尋者，他主導的“鐵蓋天安門酒”和“天安門酒·典藏15”發布會盛典均創下銷售額過億的銷售奇跡。

從賣酒到賣場景

這四張王牌，每一張都自帶巨大流量，而李作斌他再次向前一步“卷自己”，親自出鏡拍攝短視頻，開啟個人IP賬號，為自己的產品代言，為文化白酒發聲，并將匯聚的巨大流量轉化為向上的品牌之力，為行業伙伴帶來信心和希望。

李作斌不僅自己出鏡，還打造了酒業首個MCN體系，幫助中釀酒道館城市合伙人打造個人IP、拍攝門店短視頻，形成一支中釀酒道館“天安門酒”品牌的“酒業文化IP軍團”。

在中釀酒道館這場持續的“龍脈守護 共同創業”上，李作斌經常鼓勵經銷商、合伙人、員工借短視頻打造個人IP，擁抱流量，把流量轉化為“留量”。

“企業家打造創始人IP能拉近與消費者的距離，讓企業人格化，其效果遠遠超過我們的想象。”他說。他希望創始人IP能夠助力合伙人賣酒，幫助大家共同進化與成長，共創共富，共同挖掘中國文化白酒最后一座價值寶藏。

四大利器，顧客找上門

如今，在“非必要不花銷”，“花小錢喝好酒”的消費降級時代，中釀酒道館以“四大競爭利器”精準擊中消費者的需求痛點：

打造“中國白酒第一文化IP”，以酒文化為根脈，派生一系列文化IP新玩法，為時代精英帶來極致的用酒文化體驗，與消費者在精神、情感層面同頻共振。

打造“中國醬酒超級大單品”，依托華都酒業“中國白酒新地標-天安門龍脈窖池群”，打造天安門酒戰略大單品，也有茅臺、五糧液等名酒及其它自有品牌，為消費者提供更多實惠之選，所有產品廠家直供，確保產品品質與供應鏈穩定性。

打造“性價比之王”名老酒，天安門老醬酒以嫡傳茅臺名酒基因，承載著龍脈醬香正脈基因，以親民價格甚至是保本銷售，擊穿價格敏感帶。

打好“中國文化老酒第一場景”這張服務王牌，以中釀服務500萬私域會員權益體系的最高標準，破解B端酒商轉型升級難題。滿足消費者六大核心需求：懂酒、選酒、買酒、喝酒和藏酒，實現“生意升維”。

除此之外，中釀酒道館始終在試圖解決傳統酒類零售的痛點：產品同質化嚴重、價格不透明、服務缺失。并以“四大兜底承諾”：“不亂價、不竄貨、名酒保真、終身無理由退換貨服務。”為合作伙伴吃下定心丸，讓更多的人都能喝到真老酒，好老酒。

目前，中釀酒道館在北京、上海、武漢、常州、中山、煙臺、寧波、東莞、嘉興全國各城市開設十余家合伙人門店，覆蓋全國十余省份，且每月保持新增合伙人門店，全國化網絡正在快速形成。

白酒極寒期，對于行業而言這是一次洗牌與重塑;但對每個個體而言，這將會是一場無奈但也無法回避的集體轉身。

如果你還看不清行業發展趨勢?

如果你不知道白酒行業還能不能做?

10月中旬，李作斌——這位中國文化老酒龍脈探尋者，將在抖音ID開啟中釀文武哥粉絲破百萬首場直播，與百萬粉絲聊文化、聊老酒，來一場中國白酒龍脈探尋之旅!