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11月30日，廣西柳州螺螄粉產業標準化技術委員會（以下簡稱“柳州螺螄粉標委會”）正式揭牌，廣西微念實業有限公司（以下簡稱“廣西微念”）相關負責人成為首屆42位委員其中一員。

為貫徹落實《國家標準化發展綱要》，柳州市創新提出了構建柳州螺螄粉全產業鏈標準體系。此舉將進一步推進柳州螺螄粉產業標準化、品牌化，加快推進柳州螺螄粉產業轉型升級，引領柳州螺螄粉產業高質量發展。

（圖片via柳州市場監管）

揭牌大會宣讀了柳州螺螄粉標委會成立批復文件，并向第一屆42位委員頒發了聘書。42位委員來自全國各地高等院校、檢驗檢測機構、農業技術機構、標準技術研究機構、食品生產企業等33個單位，廣西微念相關負責人以螺螄粉生產經營者身份位列其中。

據悉，廣西微念實業有限公司成立于2021年，是杭州微念品牌管理有限公司（以下簡稱“杭州微念”）的全資子公司。后者是一家專注于食品飲料的文化新消費品牌公司，曾將柳州螺螄粉、湖北桂花堅果藕粉等爆款產品運營至品類第一。

2020年8月，杭州微念曾在柳州市舉行品牌發布會，并就螺螄粉產業發展與柳州市商務局達成戰略產業合作關系。在此之前，杭州微念還曾在2020年7月29日出資成立廣西興柳食品有限公司（（以下簡稱“廣西興柳”），持股70%。

從廣西興柳到廣西微念，杭州微念接連在廣西柳州成立子公司，無不彰顯了其深耕螺螄粉產業鏈的決心。以廣西興柳為例，其引進專業設備、倡導以智慧化生產為導向，致力于打造全智能化的螺螄粉生產線，以期實現廠區智慧化管理，不斷提升標準化品質工藝。這是微念推動螺螄粉智慧工廠創新與發展的一大重要探索方向。

（圖片via柳州市場監管）

此次廣西微念相關負責人成為柳州螺螄粉產業標準化技術委員會委員，無疑又為微念深入螺螄粉上下游產業鏈、實現高質量高標準發展提供了重要戰略支撐。未來，廣西微念將與柳州螺螄粉標委會攜手推動柳州螺螄粉全產業鏈的標準體系的建成，推動柳州螺螄粉標準供給能力及標準化綜合實力的提升，同時以螺螄粉產業發展推動地方經濟發展、助力鄉村振興事業。

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