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本報(bào)訊（記者 顧玲）初夏時(shí)節(jié)，新鮮上市的小龍蝦撐起了夜宵界的半壁江山。位于蘇州高新區(qū)滸墅關(guān)的蘇滸生態(tài)園，采用稻蝦模式養(yǎng)殖小龍蝦，目前已大批量上市，預(yù)計(jì)今年有近8萬(wàn)斤小龍蝦“爬”上市民餐桌。

蘇滸生態(tài)園自2019年開始養(yǎng)殖小龍蝦，在養(yǎng)殖過(guò)程中逐漸積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，并獲得有機(jī)認(rèn)證證書。2月放苗，5月起捕，可持續(xù)捕撈至8月底，再接著種一季晚稻。小龍蝦的排泄物是上好的有機(jī)肥，種出來(lái)的水稻是生態(tài)米，品質(zhì)也更好。

顏色紅亮干凈、腹呈白色，腹毛、爪毛干凈，能看得見毫毛……一筐龍蝦倒出來(lái)，活力十足，口感和顏色均為上乘。目前，園內(nèi)小龍蝦綜合種養(yǎng)面積超過(guò)260畝，今年每畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)到300斤。生態(tài)園積極拓展線上線下銷售渠道，采取“線上下單+同區(qū)配送”模式，根據(jù)訂單需求，把小龍蝦的配送模式從“B端”延伸至“C端”，當(dāng)天下單兩小時(shí)內(nèi)便能“爬”上市民餐桌。

蘇滸生態(tài)園不僅風(fēng)景優(yōu)美，水源潔凈，更有龍蝦垂釣吸引大批游客前往。綁著肉餌的魚竿，甩入水中，不一會(huì)兒能看到小龍蝦夾住肉餌，只要輕輕一提就能釣出一只小龍蝦。除了垂釣體驗(yàn)，游客還可以租用園內(nèi)的土灶臺(tái)享用美味小龍蝦。

(資料圖片)

近兩年，蘇滸生態(tài)園不斷拓展休閑農(nóng)業(yè)娛樂(lè)活動(dòng)，如摸魚爭(zhēng)霸賽、人工收割體驗(yàn)、釣蝦節(jié)……依靠農(nóng)文旅融合驅(qū)動(dòng)，吸引了大批市民游客前來(lái)休閑娛樂(lè)。自2019年開園來(lái)，共接待休閑游客約5萬(wàn)人次，去年還曾入選江蘇省鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)“一園兩基地”。