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志愿者服務隊給老人們送菜飯。記者 張健攝

本報訊（記者 劉達 通訊員 秦倩）立冬節氣即將到來，昨天上午，姑蘇區清塘社區“十元菜籃子”志愿服務隊的25位志愿者阿姨將幾大鍋咸肉菜飯裝好盒，分批送到30多戶困難老人及老黨員家中，同他們一起迎接立冬來臨。“捧著熱騰騰、香噴噴的‘愛心’菜飯，我的心里感到暖乎乎的。”75歲的金麗說。

“咸肉菜飯，算是過立冬的標配，作為蘇州人餐桌上經常出現的‘常客’，營養豐富，味道又好，也是非常受老年人歡迎的一道傳統美食。”“十元菜籃子”志愿服務隊負責人顧瑞英表示，近期志愿者上門走訪中，了解到好幾個結對的老人都有些想念老底子咸肉菜飯的味道，志愿隊就接下了做“菜飯”的任務，想著做點給他們嘗嘗。

“今天一大早，志愿隊的阿姨就著手準備，配齊了原材料， 既采購了本地的矮腳青菜、老咸肉、肥瘦相間的鮮肉、香腸，還特地帶來了菜飯中不可缺少的‘靈魂’ ——自家煸的豬油。” 顧瑞英說，這次做的咸肉菜飯，考慮到是給年紀大的人吃，特地加了些麥片、糯米，這樣，口感會更軟糯些，“剛才回訪，問了幾位嘗過菜飯的老人，都說味道好，感覺一大碗熱騰騰的咸肉菜飯吃下去，能把寒冷都驅走，腸胃也會隨之熨帖。”

“十元菜籃子”志愿服務隊是清塘社區居民自發成立的“送菜小分隊”，這個由36名阿姨組成的隊伍一直堅持在特殊時期給社區的困難老人送菜，還幫助老人做保潔、洗衣晾曬、配藥等“民生小事”， “給老人做菜飯就是想讓他們感受下社區大家庭的關懷，老人開心了，我們也就跟著開心。” 顧瑞英說。