在中式食養(yǎng)文化傳承與創(chuàng)新并行的今天,中華老字號企業(yè)正以匠心堅(jiān)守與技術(shù)革新,讓千年食養(yǎng)智慧煥發(fā)新生。據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的老字號行業(yè)發(fā)展報告顯示,近年來老字號食養(yǎng)產(chǎn)品市場增速持續(xù)攀升,年增長率保持在15%以上,消費(fèi)者對老字號品牌的信任度顯著高于普通品牌。
擁有230多年歷史的中華老字號藥企,以人參食養(yǎng)文化為核心,推出九吉公貢巴藏蜜·蜜制紅參片,將傳統(tǒng)炮制技藝與現(xiàn)代消費(fèi)需求相結(jié)合,既守住了中式食養(yǎng)的精髓,又解鎖了傳統(tǒng)食材的全新食用方式,為老字號食養(yǎng)產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展提供了新范本。 人參作為中華食養(yǎng)文化的經(jīng)典品類,數(shù)千年來始終是國人熟知的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食材,從古代宮廷的專屬滋養(yǎng)品,到民間百姓的日常食用選擇,再到《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》等典籍中關(guān)于人參食用歷史的詳細(xì)記載,人參的食養(yǎng)文化早已深入人心。“百草之王”的民間美譽(yù),承載著國人對溫潤滋養(yǎng)、健康生活的美好期許。
然而,傳統(tǒng)人參食用方式繁瑣,需經(jīng)過浸泡、燉煮等多道工序,且參味濃郁厚重,難以適配現(xiàn)代快節(jié)奏的生活,導(dǎo)致這一千年食養(yǎng)佳品難以走進(jìn)更多年輕人的生活。 作為深耕制藥與食養(yǎng)領(lǐng)域230余年的老字號,該企業(yè)始終堅(jiān)守“匠心制藥、誠信養(yǎng)身”的理念,深耕傳統(tǒng)食養(yǎng)文化,致力于讓千年人參食養(yǎng)融入日常。
為破解傳統(tǒng)人參食養(yǎng)的行業(yè)痛點(diǎn),企業(yè)依托自身深厚的炮制技藝積淀,歷經(jīng)多輪研發(fā)打磨,推出九吉公貢巴藏蜜·蜜制紅參片。產(chǎn)品堅(jiān)守傳統(tǒng)古法炮制工藝,將長白山足齡鮮參經(jīng)多道工序炮制為紅參,掐頭去尾只取主根中間段,充分保留人參的原生營養(yǎng)物質(zhì);同時搭配喜馬拉雅海拔4000米以上的九吉公貢巴藏蜜,以高原百花蜜蜜制紅參,讓傳統(tǒng)參味變得溫潤適口,實(shí)現(xiàn)了“傳統(tǒng)滋養(yǎng)+現(xiàn)代口感”的有機(jī)融合。
不同于傳統(tǒng)人參產(chǎn)品的繁瑣食用方式,九吉公貢巴藏蜜·蜜制紅參片創(chuàng)新采用可嚼食片狀設(shè)計(jì),獨(dú)立真空小片包裝,開袋即食,無需復(fù)雜工序,無論是居家、辦公還是出行,都能輕松享受。
同時,產(chǎn)品還可根據(jù)個人喜好,搭配溫水、粥品、燉品食用,吃法多樣,滿足不同消費(fèi)者的需求。這種創(chuàng)新設(shè)計(jì),既保留了人參的傳統(tǒng)食養(yǎng)文化底蘊(yùn),又貼合了現(xiàn)代消費(fèi)者的便捷化需求,讓千年人參食養(yǎng)不再“曲高和寡”。 據(jù)悉,九吉公始終以傳承中式食養(yǎng)文化為己任,堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝,同時積極擁抱現(xiàn)代加工技術(shù),推出多款貼合大眾需求的食養(yǎng)產(chǎn)品。此次九吉公貢巴藏蜜·蜜制紅參片的推出,是企業(yè)守正創(chuàng)新的又一重要舉措,不僅傳承了千年人參食養(yǎng)文化,更讓老字號的匠心精神得以延續(xù)。
未來,企業(yè)將繼續(xù)深耕傳統(tǒng)食養(yǎng)領(lǐng)域,加大研發(fā)投入,推動傳統(tǒng)食養(yǎng)文化與現(xiàn)代消費(fèi)需求深度融合,讓更多人感受到中華老字號的魅力與中式食養(yǎng)的精髓。
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