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“2025年達(dá)里湖冬捕今日開網(wǎng)，弟兄們，鳴喜炮，出發(fā)!”22日一大早，伴隨著響亮的鞭炮聲，內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗達(dá)里湖正式拉開了一年一度的冬季捕魚序幕。70多名漁業(yè)工人身著厚厚的棉大衣，分成三支隊(duì)伍，乘坐拖拉機(jī)浩浩蕩蕩地奔赴達(dá)里湖。

漁業(yè)工人們向達(dá)里湖湖面進(jìn)發(fā)。新華社發(fā)(端木攝)

遼闊的達(dá)里湖銀裝素裹，在零下二十?dāng)z氏度左右的嚴(yán)寒中，漁業(yè)工人們開始了一系列精細(xì)而有序的冬捕作業(yè)準(zhǔn)備工作。

捕撈一隊(duì)隊(duì)長寶福昌介紹：“第一天需要泡網(wǎng)，也叫醒網(wǎng)，漁網(wǎng)放置了一年很干燥，需要重新適應(yīng)水下環(huán)境，否則漁網(wǎng)沉不到底。”寶福昌所在的捕撈隊(duì)共25人，每個(gè)人分工明確，正式的捕撈要從第二天開始。

漁業(yè)工人在達(dá)里湖湖面作業(yè)。新華社發(fā)(端木攝)

達(dá)里湖屬于高原堿性內(nèi)陸湖，也稱達(dá)里諾爾湖，盛產(chǎn)鯽魚和華子魚。由于獨(dú)特的氣候、水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，這里的魚產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，備受消費(fèi)者青睞。

“達(dá)里湖冬捕習(xí)俗”已經(jīng)延續(xù)了上百年。2011年，“達(dá)里湖冬捕習(xí)俗”被列入內(nèi)蒙古自治區(qū)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。今年，許多游客慕名而來，在這片冰天雪地中近距離了解冬捕的傳統(tǒng)習(xí)俗、感受喜慶的氛圍，分享豐收的喜悅。

游客孫穎說：“這里的自然景觀非常美。我們一直都很期待冬捕，現(xiàn)場(chǎng)氛圍非常震撼。這種傳統(tǒng)應(yīng)該得到傳承和發(fā)揚(yáng)，我們要愛這片土地，愛大自然。”

漁業(yè)工人將漁網(wǎng)從湖里拉出。新華社發(fā)(端木攝)

守護(hù)就是傳承。如今在達(dá)里湖漁場(chǎng)，許多人都是漁二代或漁三代，他們從父輩手中接過冰镩，延續(xù)著古老的傳承。

“跟最早打魚不一樣的是，原來沒有那么多機(jī)械設(shè)備，是用馬匹拉這些東西，現(xiàn)在則用拖拉機(jī)，但工藝還是一樣的。”達(dá)里湖漁場(chǎng)工人岳雪峰說道。

近年來，當(dāng)?shù)卣畬?shí)施了合理開發(fā)漁業(yè)資源、規(guī)范旅游活動(dòng)等一系列生態(tài)修復(fù)和保護(hù)措施，為野生動(dòng)物棲息繁殖提供良好環(huán)境。

達(dá)里湖漁業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理馮俊杰表示：“本次達(dá)里湖冬捕秉承著保護(hù)資源、捕大放小的原則，捕撈產(chǎn)量控制在40萬斤，以維持生態(tài)平衡，捕撈期將一直持續(xù)到2025年1月20日。”