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◤除夕夜，臨桂派出所的值班民警們堅守在崗位上。 　　 記者蔣璇 攝

□本報記者蔣璇 通訊員廖嘉敏 蔣均發(fā)

(資料圖片)

一頓年夜飯，吃的是美味，品的是親情，盼的是一年一度的團圓。這桌承載著濃厚情感的盛宴，是刻在中國人骨子里的儀式，是無論走多遠都要奔赴的那一場人間煙火。這份奔赴，有時是跨越山水的歸家腳步，有時是隔著屏幕的深情問候，有時是在崗位上的默默守護——無論以何種方式，那份惦念與牽掛，從未缺席。

闔家圍坐話團圓 傳統(tǒng)年菜暖新春

2月16日下午5時許，在象山區(qū)興進曦鎮(zhèn)小區(qū)，不少住戶家中的燈已亮起，空氣中滿是飯菜的香味。市民車建芳家中，一家老小12口人圍坐在桌前，年夜飯正式開席。白切雞、芋頭扣肉、歡喜、圓子、臘肉、香腸、魚……一道道美味佳肴擺得滿滿當當。

作為家中長女，今年75歲的車建芳還有3個弟弟，他們兒時便跟隨父母從廣東茂名來到桂林，長大后在這里成家立業(yè)，桂林早已成為他們的第二故鄉(xiāng)。自2013年起，姐弟四家人每年都聚在一起吃年夜飯、看春晚，這個習慣已保持了12年。今年稍有不同——四弟車建波一家因要在新房守歲，沒能趕來。開席不久，四弟的視頻電話打了進來。手機在飯桌上傳遞了一圈，大家對著攝像頭舉杯，互相祝福。

“今年趕個時尚，過了一個‘云團圓年’?！倍苘嚱餍χf，“一家人心在一起，彼此惦念著，就是幸福。等過兩天，咱再熱熱鬧鬧補一頓?！?/p>

像車建芳家這樣堅守傳統(tǒng)年菜的家庭不在少數(shù)，但也有不少人選擇“省心模式”。市民周女士就是其中之一——今年她家的年夜飯，一半是手藝，一半是“預制菜”。

“平時工作忙，廚藝也有限，但又覺得在家吃更有過年的感覺。”周女士告訴記者，現(xiàn)在很多品牌都推出了年夜飯?zhí)撞?，烤魚、醬肘子、佛跳墻、八寶飯，加熱就能上桌，“省時省力，味道也不差”。

年夜飯花樣翻新 省心過節(jié)成新潮

除了在家吃，還有一些家庭干脆選擇把做年夜飯交給飯店。當天傍晚6時許，宏謀大酒店的年夜飯陸續(xù)開席，所有包廂及大廳圓桌已座無虛席。

家住臨桂的吳先生一家，正是這熱鬧場景中的一員?！拔覀円淮蠹易佣嗳?，分別從廣州、南寧和騰沖等地趕回來。以前在家做年夜飯，光是準備那些硬菜就要忙活好幾天，累得夠嗆。雖然是喜悅的‘累’，但有時候真扛不住?！笨粗鴿M桌佳肴，吳先生告訴記者，最近幾年家里就開始在酒店吃年夜飯，他在2025年12月就早早預訂了位置?！白钪匾氖牵蠹夷芏帱c時間坐在一起聊聊家常，賡續(xù)親情?！?/p>

宏謀大酒店相關(guān)負責人介紹，今年酒店在“年味”二字上做足了文章。一樓大堂布置了新春景觀，成為食客拍照打卡的熱門點;二樓餐廳專門設置了全家福拍攝區(qū)，暖黃的燈光下，一家老小或坐或站，在工作人員的引導下調(diào)整好位置，隨著快門聲響起，一張張笑臉被定格成這個除夕最溫暖的畫面。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，除保留傳統(tǒng)“意頭菜”外，今年不少餐飲商家還推出了馬年主題套餐，如“金馬賀歲宴”“駿馬迎春宴”“馬到成功宴”等，銷售火爆，成為食客爭相預訂的“香餑餑”。

崗位堅守護團圓 別樣年夜亦溫情

對桂林人而言，一頓團圓飯，一個團圓年，這份樸素的年味，從未改變。而在這萬家團圓的時刻，總有一些人因職責在身無法與家人圍坐一桌。他們奔忙在鐵道和公路線上、待命在派出所和消防隊中、值守在街巷路口……用自己的堅守，換來千家萬戶的平安喜樂。

當天18時許，鐵路公寓的年夜飯餐桌上，圍坐一桌的常是不同車組的“戰(zhàn)友”，他們在短暫休整中偶遇，互道祝福后各赴征程。

據(jù)了解，今年春運，南寧鐵路局集團公司柳州機務段客流持續(xù)高位，高峰線開行250多對動車。司機們上下班時間交錯，除夕當天任務量通常不會減少，有時因臨客增加，甚至比平日更忙。吃飯由車隊統(tǒng)籌安排，沒有值乘任務的能有一個多小時，接續(xù)任務的往往只有二三十分鐘，匆匆扒幾口便要出發(fā)。

新的一年，他們的愿望簡單而真摯——每一趟車都穩(wěn)穩(wěn)當當，每一位旅客都能準點抵達目的地，奔赴屬于自己的那份團圓與美好。

與此同時，臨桂派出所的食堂里，熱氣騰騰的年夜飯剛上桌。所里特意準備了火鍋及各類食材，為的是讓這群“不回家的人”也能吃上口熱乎的、嘗到點“家”的味道。

“今天所里一共16位民警及輔警在崗?！备彼L周小星一邊給大家盛湯，一邊向記者介紹，“有的在所里守著，隨時準備出警;有的在街面上巡邏，警車就是他們的‘年夜飯桌’?！?/p>

這是周小星從警17年來，第一次在派出所吃年夜飯。去年，他剛剛從刑偵部門調(diào)到派出所，這個除夕，他主動放棄了調(diào)休，并提前幾天把妻子和女兒送回湖南老家。“往年都是我們一起趕回老家吃年夜飯，今年她們娘倆回去，我留下?！彼D了頓，看著窗外說：“第一次在所里過年，最大的心愿就是——警情少一點，大家都能平平安安?！?/p>

這頓年夜飯難得從容，席間值班電話始終靜默，對講機里只傳來各點位“一切正?！钡睦袌髠洹τ谶@16位民警及輔警來說，這一夜，團圓是身后的家，也是眼前的平安。